2019年7月，北京瑜舍全新大堂酒廊UNION正式亮相。由著名纽约设计公司AvroKO操刀设计，UNION诠释典雅与舒适，体现20世纪现代主义风格。在这里满怀创作热忱的主厨们及调酒师团队热情呈上最具特色的创作。