国泰集团持续推动可持续发展

2025年5月，国泰集团旗下国泰餐饮引入创新厨余分类设备洗涤系统，成为全香港首间回收入境航班厨余的空中厨房。新系统将国泰餐饮的厨余回收能力较原有水平大幅提升200%，在目前的营运条件下，其电力消耗预计可减少高达七成，用水量预计可减少约六成。

同月，国泰航空宣布与中国石油化工股份有限公司（以下简称“中石化”）签订协议，为国泰航空于香港国际机场出发的部分航班，加注由中石化生产并与传统航空燃油混合的可持续航空燃。此次合作标志着国产可持续航空燃油在全球供应链迈出新一步，也展现了中国内地与香港就可持续航空燃油供应链进一步合作的可能性。